色 STAUB ピコ ココットラウンド10㎝ シトロンブラスノブ

ストウブ50周年アニバーサリーを記念した新色「Citron」を限定発売！ お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋 ストウブの定番商品。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。 食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”がまんべんなく対流させる”アロマ・レイン”が食材本来の美味しさを逃しません。 黒マットエマイユ加工 内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。 細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくとお料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。また熱伝導が優れているので必要最低限の熱で調理が可能です。鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。