燕人の匠 ペティナイフ130mm

波紋デザインが美しい、燕人の匠のペティナイフ 130mmは、プロの料理人からも高く評価される一品です。新潟県燕市の熟練職人が手掛けたこの包丁は、63層の異なる鋼材を重ねることで、高硬度・高耐久を実現し、の切れ味を誇ります。 野菜や果物の皮むきはもちろん、フルーツの飾り切りなど、繊細な作業にも対応できる使いやすさが魅力です。持ちやすいホオノキのハンドルは手にフィットし、長時間の使用でも疲れにくい設計となっています。 優れた性能と美しいデザインが融合したこのナイフで、日々の料理がさらに楽しくなることでしょう。プロの技術が息づく、こだわりの逸品をぜひ体験してください。